バリ風団体ディナービュッフェメニュー

前菜

以下より2品お選びください:

1. ラワール・ブンカック(バリ風若いココナッツサラダ)
2. ウラブ・パクス(バリ風シダサラダ)
3. ウラブ・サユール(すりおろしココナッツドレッシングの野菜ミックス)
4. アヤム・プララ(スパイシーサンバル添え鶏むね肉のシュレッド)
5. ラワール・カチャンパンジャン(長豆と鶏肉ミンチのサラダ)
6. プレチン・ゴンダ

スープ

以下より1品お選びください:

1. チャムチャム・アヤム(バリ風鶏肉ミンチスープ)
2. スープ・カチャンメラ(レッドビーンズスープ)

シーフード

以下より1品お選びください:

1. シーフード・ブンブメラ(エビ・イカ・魚のバリ風トマトチリソース炒め)
2. イカン・サンバルマタ(グリルマヒマヒフィレのサンバルマタ添え)
3. サテ・リリット・イカン

チキン

以下より2品お選びください:

1. アヤム・バカール・ブンブクニン(骨なし鶏もも肉のバリ風スパイシーグリル)
2. アヤム・ブトゥトゥ
3. スロソブ・アヤム(骨なし鶏もも肉のココナッツクリーム煮)
4. サテ・リリット・アヤム
5. サテ・トゥスック・アヤム

野菜&麺類

以下より1品お選びください:

1. 野菜カレー
2. ミー・ゴレン・サユール
3. ビフン・ゴレン

ライス

以下より1品お選びください:

1. ナシ・ゴレン・ラジャバリ(鶏肉と野菜のチャーハン)
2. ナシ・ゴレン・アヤム(鶏肉と野菜のチャーハン)
3. ナシ・プティ(白飯)
4. ナシ・クニン(香り高い黄色いご飯)

デザート

以下より2品お選びください:

1. アネカ・ジャジャンパサール(バリ島スイーツ盛り合わせ)
2. スライスフルーツ(スイカとパパイヤ)
3. エス・ブア
4. ピサン・ゴレン
5. チョコレートプディング

ドリンク

1. インフューズドウォーター
2. アイスティー